食材
牛奶味可可脂 200g
柠檬味可可脂 100g
草莓味可可脂 100g
黑巧克力 50g
准备好原材料
用小刀将可可脂切小块
将它们装进裱花袋里(这里不能用塑料袋那些不耐高温的袋子,因为这个等会儿是直接送进热水里的)
烧一锅热水,大概40℃~50℃,高一点点没关系,(这里很好用电磁炉)
拿出模具,把融化好的草莓可可脂在它的裱花袋尖嘴口剪一个很小的口,然后挤在模具里,做小猪的耳朵
等它凝固之后在将柠檬可可脂挤上,做小猪的鼻子
然后用黑巧克力挤上,做小猪的眼睛
很后全部凝固之后将牛奶可可脂挤上去,做小猪的脸部
然后盖上保鲜膜将它送进冰箱的冷藏室,大概10分钟这样子,用手去感受它的程度,只要硬了就可以拿出来脱模了
包装
成品