冬季吃梨的不同做法
营养价值
含有多种维生素和纤维素:通便秘、利于消化,对心血管也很有好处
吃的时候,很好不要去皮,清洗干净即可
梨皮的功效清心润肺、降火生津
若解热止咳,“冰糖雪梨”一道菜足矣~、
注意
梨有利尿作用,夜尿频者,睡觉前应少吃或不要吃梨;
脾胃虚寒者少吃;
梨的含糖量较高,糖尿病者慎食。
怎么吃
1.冰糖雪梨
材料
2个梨、蜂蜜、姜片、冰糖、蒸笼
做法
将梨洗干净,切掉梨子的顶部作为盖子,将核从中间挖出;
在梨的中心放上姜片和冰糖,倒入蜂蜜后,把盖子盖上;
将整个梨放在碗中,搁在蒸笼上,在沸水中蒸20分钟;