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卷心菜：抗癌明星
别名：包心菜、圆白菜、洋白菜、结球甘蓝。
价值：对胃痛有明显的止痛和促进溃疡愈合的作用，并可缓解胆绞痛；调节脂肪代谢，对高血脂症患者也有一定的好处。
禁忌：腹腔和胸外科手术后不宜，胃出血、溃疡严重也不适合。
点评：世界卫生组织推荐的很佳食物中，卷心菜排名第三；在抗癌蔬菜中，排名第五。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：选择酱油的三大误区]]
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