一、栽培技术
（一）选地与整地
耕作层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为好。白芷对前作的选择要求不严格，前作白芷生长好的连作地也可选用。每亩施厩肥或堆肥2500—5000kg，肥沃地应少施。深耕30cm左右，晒后再翻耕一次，然后耙细整平，作宽1—2m的高畦或平畦，畦面整平整细。
可单株选苗移栽留种和就地留种。生产上多采用前一种方法，一般在收挖白芷时进行。四川选主根不分支，健壮无病的紫茎白芷作种。河南、河北选根条细长、芦头小、无须根、皮细色白、健壮白芷作种。移栽前剪去叶子，按行株距5。
（二）繁殖
用种子繁殖。一般采用直播，不宜移栽，移栽的植株根部多分叉，主根生长不良，影响产量和质量。播种期分春播和秋播。春播于3、4月，但产量和质量较差；通常采用秋播，适宜播种期因地而异，华北地区多在8月下旬至9月初。播种方法：穴播按行株距35×15—20cm开穴，深5—10cm；条播按行距35cm开浅沟，将种子均匀播下，然后盖薄层细土，压实，使种子与土壤紧密接触。穴播每亩用种子量约0.75kg，条播1.5kg。播后15—20天出苗。
（三）田间管理
1.间苗
白芷用种子繁殖，可春播或秋播，通常采用秋播，在8月下旬至9月初播种；春播于4月中下旬进行，产量和质量较差。白芷不宜育苗移栽，采用大田直播，移栽的侧根多，主根生长不良，质量差。选地势平坦、耕层深厚、土质疏松肥沃、排。
第二年早春幼苗返青后，苗高5cm左右开始间苗。*一次间苗，条播每隔5cm左右留1株，穴播每穴留5—8株；第二次间苗每隔10cm左右留1株或每穴留3—5株；第三次于苗高15cm左右时定苗，每隔12—15cm留1株或每穴留1—3株。除去过密的小苗、弱苗，并注意除去生长过旺的大苗。春播者可参照进行。
2.中耕除草
每次间苗时都应结合中耕除草，*一次只浅松表土，以后可以逐次加深，次数视土壤干湿程度和杂草生长情况而定，待植株长大封垄以后，2023年白芷还能种吗，就不宜再中耕除草。松土时注意勿伤主根，否则主根易分叉，生长不良，如发现个别植株提早抽薹应及时拔除。
3.追肥
一般追肥3—4次，常在间苗、定苗后和封垄前进行。可用人粪尿、腐熟饼肥或尿素等，*一次肥料宜薄宜少，以后可逐次加浓加多。封垄前的一次追肥施后随即培土，可防止倒伏，促进生长。
4.排灌
播种后若土壤干燥应浇水一次，过7—8天后再浇一次，保证在幼苗出土前畦面湿润，以利幼苗出土。后视土壤干湿情况决定是否浇水。施肥时也可结合浇水，北方在入冬前也应浇一次水。雨季注意排水，防止积水烂根。
（四）病虫害及其防治
1.斑枯病
又名白斑病。主要为害叶部，病斑为多角形，初期暗绿色，后为灰白色，上生黑色小点，即病原菌的分生孢子器。严重时造成叶片枯死。防治方法：（1）清除病残组织，集中烧毁。（2）用1∶1∶100的波尔多液或多抗霉素100—200单位喷雾。
白芷种植技术在主要采用种子播种的方式，还可以采用移栽的方式，一般用来当少数白芷种植方式，白芷的种植技术可分为两大类。由于地区的差异，各个地方的种子品种也各不相同，像北边种子培育多选那些根条较细长，没有根须的健康。
2.黄凤蝶
幼虫为害叶片。防治方法：（1）幼龄期用90%敌百虫800倍液喷雾，或用青虫菌（每克菌粉含孢子100亿）500倍液或Bt乳剂200—300倍液喷雾。（2）人工捕杀。
1、选地整地。白芷环境适应力强，选择前茬种植过棉花、玉米、小麦等作物的地块种植即可，在前茬收获后，将其杂草残株前茬干净，再将土壤深翻，利用阳光将其暴晒几天后，在深翻耙细整平，做高20cm，宽1-2米的高畦，要。
3.胡萝卜微管蚜
〔Semiaphis hereculei（Takahashi）〕
二、采收与加工
春播白芷在当年10月中、下旬，秋播者于8月下旬叶呈枯萎状态时刨收，抖去泥土，晒干即成。每亩可收干货250—300kg，高产者可达500kg。
三、留种
有原地留种和选苗留种两种。
原地留种即在挖收白芷时留部分植株不挖，翌年即可抽薹开花结籽。
选苗留种 在挖收白芷时选主根直，中等大小的无病虫害的根作种根，另行种植。按行株距85—100×35cm开穴，斜栽，每穴栽种根1株，覆土约5cm，9月份出苗后注意中耕除草，施厩肥于根部附近，培土覆盖。
第二年返青后及时中耕除草施肥。5月抽薹后需培土，以防大风刮倒植株。7月份种子陆续成熟。北方常把选好的种根砂藏于地窖里，翌春再栽到地里，同样管理。6月上旬抽薹开花，8月种子陆续成熟。采种时应视种子外皮呈黄绿色时（不老也不嫩），选侧枝上结的种子，分批剪下种穗，挂通风处阴干。主茎顶端结的种子易提早抽薹，不宜采用。种子干后轻轻搓下种子，筛去枝梗，装袋置通风干燥处存放，勿使受潮或烟熏。
收获期，南方一般在7月下旬至8月上旬刨收，此时常遇阴雨，加工时可用硫磺熏，以防霉变。挖起的根在田间晒一天，运回按大小分别上炕，加硫磺熏，每100kg用硫磺10kg左右，一般小根1昼夜，大根3天即可熏透，要不断加入硫磺，使不熄火断烟。通常取样检查，把根切开，涂以碘酒，若蓝色很快消失，表示已熏透，否则需继续熏，熏后及时摊开晒干即成。
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